Sajtos rúd

Hozzávalók:
60 dkg liszt
1 kocka margarin (25 dkg)
1 tojás
1 kk. szalalkáli tejben megfuttatva
10 dkg reszelt sajt
sóannyi tejföl, hogy a tészta lágy legyen

A tetejére:
1 tojás
1 kk. köménymag
5 dkg reszelt sajt
só



Elkészítés:
A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, majd eldolgozzuk a többi hozzávalóval. A tésztát 1 cm vastagságúra kinyújtjuk. Hosszú csíkokat vágunk, tepsibe tesszük, tetejüket megkenjük tojással, megszórjuk köménymaggal, reszelt sajttal, pici sóval. Forró sütoben, közepes tuznél kb. 1/2 órát sütjük.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*